Dimanche matin, Denis Luquot, conseiller municipal, a invité ses collègues élus au village de Boutel. Titulaire d’un brevet professionnel en apiculture, obtenu après une formation de huit mois à Vezoul, Denis Luquot est installé avec son épouse Hélène et ses deux enfants, à Boutel, depuis 1997.

Un millier de ruches réparties sur 50 km autour de Lanvénégen.

« Dans une ruche, on compte environ 30.000 abeilles en hiver et 75.000 en été. Chaque ruche produit en moyenne 25 à 30 kg de miel par an, en condition normale, mais cette production est très aléatoire. Chaque année, 200 ruches sont transportées dans d’autres régions comme en Corrèze ou en Vendée, pendant quelques mois, pour augmenter la production : une sorte de transhumance », déclarait le producteur.

Les élus ont pu apprécier les différents miels produits sur l’exploitation, le miel de printemps, qui représente environ la moitié de la production, le miel de sarrasin, de bruyère, de lierre et de fleurs sauvages.

Le miel, c’est la santé

Denis Luquot vend la plus grande partie de sa production en gros dans des coopératives ou a d’autres apiculteurs, mais il dispose aussi de points de vente dans les grandes et moyennes surfaces de la région, où il assure, avec son épouse, l’implantation des rayons et la gestion des stocks. L’abeille joue un rôle essentiel dans la nature, elle est aussi utilisée dans le domaine de la santé, l’absorption d’extraits de miel contribue à augmenter les défenses immunitaires de l’organisme.

Denis Luquot comme tous les apiculteurs combat l’utilisation en agriculture des insecticides systémiques qui déciment les populations d’abeilles et compromettent l’avenir de l’apiculture.